Υλικά: 

- 1 1/2 συσκευασία Μπισκότα Βρώμης με μαύρη σοκολάτα
- 80 γρ. βούτυρο λιωμένο 
- 350ml. κρέμα γάλακτος
- 100γρ. ζάχαρη 
- 250γρ. mascarpone 
- 350γρ. κατεψυγμένα μούρα 
- 80γρ. ζάχαρη 
- 1 κ.σ. corn flour 
- 1/2 κ.σ. νερό 
- 1/2 συσκευασία Μπισκότα Βρώμης με μαύρη σοκολάτα (για το πασπάλισμα)


Εκτέλεση: 

1. Σε ένα μίξερ θρυμματίζουμε τα μπισκότα, προσθέτουμε το βούτυρο και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και το απλώνουμε σε ένα ταψί ομοιόμορφα σαν βάση. 
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλκατος μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε την ζάχαρη και το mascarpone και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το απλώνουμε πάνω από την βάση μας.  
3. Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα τα κατεψυγμένα φρούτα και την ζάχαρη σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κορν φλάουρ ανακατεμένο με το νερό μέχρι να βράσουν όλα μαζί.
4. Αφού κρυώσει η μαρμελάδα την ρίχνουμε πάνω από την κρέμα και καλύπτουμε το γλυκό με σπασμένα μπισκότα.
5. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και απολαμβάνουμε!