Παγκόσμια περιβαλλοντική καινοτομία από την Βιολάντα!

Με γνώμονα τη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος, δημιουργήσαμε το πρώτο και μοναδικό εργοστάσιο μπισκότων στον κόσμο χωρίς καμινάδα!



Μέσω της μοναδικής συνδυαστικής τεχνολογίας "Βιολάντα Steam Free" που αναπτύξαμε έπειτα από πολυετή σχεδιασμό, επιτύχαμε να καταργήσουμε τις καμινάδες ρύπων στη γραμμή παραγωγής, αλλά και τις καμινάδες αποβολής υδρατμών και θερμών αερίων μέσω ειδικών εναλλακτών νερού γεωθερμίας.
Η επένδυση πραγματοποιήθηκε στο εργοστάσιο της Λάρισας που παράγει 2,5 χιλιάδες τόνους μπισκότα ετησίως. Η νέα γραμμή παραγωγής που εγκαταστάθηκε στο πράσινο εργοστάσιο της Βιολάντα παράγει τα παρακάτω μπισκότα:

1) Πτι - Μπερ
2) Digestive
3) Cookies Full 45
4) Μπισκότα με 3 Υλικά
5) Ρυζομπισκότα
6) Μπισκότα Breakfast

Η νέα τεχνολογία που ανέπτυξε και έθεσε σε λειτουργία για πρώτη φορά η Βιολάντα, φέρει 100% Ελληνική υπογραφή και αναμένεται να αποτελέσει αφετηρία για νέο τεχνολογικό επαναπροσδιορισμό, πολλών ψηνόμενων προϊόντων σε παγκόσμιο επίπεδο.

Λαμβάνοντας υπόψη μας το δυναμικό θέρμανσης του πλανήτη και την ταχύτητα των κλιματικών μεταβολών καταργήσαμε τόσο τις καμινάδες ρύπων όσο και τις καμινάδες θερμών αερίων εκμηδενίζοντας σχεδόν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) καθώς και τα ισοδύναμα (CO2e) που προκαλούνται άμεσα από τη παραγωγή ενός προϊόντος.

Με την εφαρμογή της τεχνολογίας "Βιολάντα Steam Free” , μειώνουμε δραστικά το δικό μας αποτύπωμα άνθρακα, θέτοντας τις βάσεις για τον περιορισμό του φαινομένου του θερμοκηπίου. Παράλληλα, η τεχνολογία "Βιολάντα Steam Free" αποτελεί μια ακόμα απόδειξη πως η βιομηχανία μπορεί να λειτουργήσει βιώσιμα και να προστατεύσει το περιβάλλον γιατί… there is no planet B!

Η Βιολάντα είναι η πρώτη βιομηχανία τροφίμων στον κόσμο που είχε την τιμή να λάβει από την Eurocert, το πιστοποιητικό ZETA (Zero Emissions To Air), το οποίο αποτελεί το πρώτο πιστοποιητικό παγκοσμίως στον τομέα της παραγωγής τροφίμων για την επίτευξη μηδενικών εκπομπών αέριων ρύπων στην ατμόσφαιρα. Το πιστοποιητικό αυτό εκδόθηκε, χάρη στην επαναστατική τεχνολογία που χρησιμοποιείται στο νέο εργοστάσιο της εταιρείας στη Λάρισα, το οποίο είναι γνωστό και ως Eco-Friendly Biscuit Factory.
Το εν λόγω εργοστάσιο, το οποίο δεν διαθέτει καμινάδες, βασίζεται στην τεχνολογία "Βιολάντα Steam Free". Μέσω αυτής της μοναδικής συνδυαστικής τεχνολογίας, η εταιρεία κατάφερε να καταργήσει τις παραδοσιακές καμινάδες ρύπων, καθώς και τις καμινάδες αποβολής υδρατμών και θερμών αερίων, μέσω ειδικών εναλλακτών νερού γεωθερμίας. Η καινοτόμος αυτή τεχνολογία είναι αποτέλεσμα πολυετούς σχεδιασμού και έρευνας και αποδεικνύει την δέσμευση της Βιολάντα για βιωσιμότητα και περιβαλλοντική υπευθυνότητα.
Η συνεχώς ανοδική πορεία της Βιολάντα και η αναγνώριση για τις περιβαλλοντικές της πρωτοβουλίες, επιβεβαιώνουν την ηγετική θέση της στον κλάδο, όχι μόνο για την ποιότητα των προϊόντων της, αλλά και για τη συνεχιζόμενη προσπάθειά της να συμβάλλει θετικά στο μέλλον του πλανήτη.