Η Βιολάντα είναι η πρώτη βιομηχανία τροφίμων στον κόσμο που είχε την τιμή να λάβει από την Eurocert, το πιστοποιητικό ZETA (Zero Emissions To Air), το οποίο αποτελεί το πρώτο πιστοποιητικό παγκοσμίως στον τομέα της παραγωγής τροφίμων για την επίτευξη μηδενικών εκπομπών αέριων ρύπων στην ατμόσφαιρα. Το πιστοποιητικό αυτό εκδόθηκε, χάρη στην επαναστατική τεχνολογία που χρησιμοποιείται στο εργοστάσιο της εταιρείας στη Λάρισα, γνωστό και ως Eco-Friendly Biscuit Factory.

Το εν λόγω εργοστάσιο, το οποίο δεν διαθέτει καμινάδες, βασίζεται στην τεχνολογία "Βιολάντα Steam Free". Μέσω αυτής της μοναδικής συνδυαστικής τεχνολογίας, η εταιρεία κατάφερε να καταργήσει τις παραδοσιακές καμινάδες ρύπων, καθώς και τις καμινάδες αποβολής υδρατμών και θερμών αερίων, μέσω ειδικών εναλλακτών νερού γεωθερμίας. Η καινοτόμος αυτή τεχνολογία είναι αποτέλεσμα πολυετούς σχεδιασμού και έρευνας και αποδεικνύει την δέσμευση της εταιρείας για βιωσιμότητα και περιβαλλοντική υπευθυνότητα.

Η συνεχώς ανοδική πορεία της Βιολάντα και η αναγνώριση για τις περιβαλλοντικές της πρωτοβουλίες, επιβεβαιώνουν την ηγετική θέση της στον κλάδο, όχι μόνο για την ποιότητα των προϊόντων της, αλλά και για τη συνεχιζόμενη προσπάθειά της να συμβάλλει θετικά στο μέλλον του πλανήτη.